味を極めし新しき麺

ぺ様、あこねえさんと共に梅田へCDを買いに行きました。
と、そのCDの話は後日に置いといて、その帰りに一風堂の「極新味」を食べてきました。
http://www.kiwamishinaji.com/

以前、話に聞いてすごい興味があったのですが、本日念願が叶って遂に食すことができました。

最初はそのまま食べます。
あっさり目なスープですが、旨みはしっかりとあるので、こってり大好きなあまくさでも満足なお味。

次にスープの中に隠れている茶碗蒸しと一緒に食べます。
たまごの風味が実に美味。

お次は小鉢で付いてくるご飯にスープをかけて雑炊風にして食べます。
ご飯にもよく合うわけです。

最後にこれまた小皿で付いてくるヌーベってへんてこな塊をスープに溶かして味わいます。
溶かせば溶かすほどスープはこってりに。
正直、ここまで変わると思ってなかったのでびっくり。
こってり大好きなあまくさはさらなる満足を得るわけでした。

って感じで4種類の味が楽しめるってラーメンです。
お値段は1300円とラーメンで考えるとちょっと高めですが、すごいおいしいのでまた食べたい！
うまいラーメンをお探しのジョージくん、行ってみる？