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天草製麺所

2006年9月18日コメント (4)
天草製麺所
夕方、ふと思い立ち、うどんを打ってみました。

Dすけの協力を経て、格闘する事3時間くらい？
ついにうどんっぽいものが完成。（写真参照）

さっそく茹でて食べてみると・・・

硬い・・・

どうやら太すぎたみたいです。
なのでもっと細く切って茹でてみると、これはかなりうどんっぽくなりました。

しかし、強力粉＋薄力粉の計1.5kgはさすがに多すぎで、夕飯では半分くらいしか消費されず。（おいしかったらまた違っていたんでしょうが・・・）

明日の朝ごはんもうどん決定。

コメント

nophoto
KAZUYA
2006年9月19日1:37

はがくれに弟子入りしてきなさい

あまくさ
あまくさ
2006年9月19日22:23

ほんまやね。
おっちゃんに弟子入りして、ゆくゆくはうどん屋さん始めようかしら。

nophoto
おにく
2006年9月19日23:26

うどんは心で打つもんだから

あまくさ
あまくさ
2006年9月21日20:53

おにくくん、ええこというわ。
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